Pentru a vedea de ce e "special" trebuie sa vedem ce substante contine gelul si ce beneficii aduc acestea organismului uman.
Iata substantele minerale din gel:
Calciul: Ne dăm seama de rolul important al calciului privind la cantitatea de calciu pe care o avem în corpul nostru: aproximativ 1 kg (după alte surse, în jur de 1,2 kg). Calciul reprezintă aproximativ 2% din greutatea noastră.
Aproximativ 99% din totalitatea de calciu din organismul nostru se află în oase şi dinţi. În os, calciul este prezent împreună cu alţi ioni: sodiu, potasiu, magneziu, fosfaţi, carbonaţi. Pentru a intra în structura osului, calciul se prezintă sub diverse combinaţii: fosfat tricalcic (în proporţie de 75% din structura osului), carbonat de calciu (10%).
Ne dăm seama de rolul important al calciului privind la cantitatea de calciu pe care o avem în corpul nostru: aproximativ 1 kg (după alte surse, în jur de 1,2 kg). Calciul reprezintă aproximativ 2% din greutatea noastră legat de proteine (10%). Restul de 5% din structura osului este reprezentat de fosfaţi şi carbonaţi de magneziu şi fosfaţi de sodiu. O cantitate de calciu este stocată şi în mitocondrii şi în reticulul endoplasmatic (organite celulare).
Pe lângă rolul său structural, calciul are şi roluri funcţionale: el intervine în coagularea sângelui, în contracţia musculară, în activitatea cardiacă, în producerea secreţiei lactate. De asemenea, calciul favorizează absorbţia vitaminei B12.
Pentru ca organismul nostru să funcţioneze normal trebuie să ne luăm necesarul zilnic de calciu din alimentaţie. În medie, avem nevoie de 0,6-0,8 g de calciu pe zi, însă această cantitate variază în funcţie de sex, vârstă şi stare fiziologică. De exemplu, femeile însărcinate, cele care alăptează şi copiii care sunt în perioada de creştere au nevoie de un consum mai ridicat de calciu.
Copiii între 0-6 luni au nevoie de 210 mg de calciu pe zi, iar cei între 7-12 luni au nevoie de 270 mg. Cantitatea de calciu creşte cu vârsta astfel că între 1-3 ani este nevoie de 500 mg, între 4-8 ani de 800 mg, iar între 9-18 ani este de 1300 mg. Persoanele între 19-50 de ani au nevoie de 1000 mg de calciu. La bărbaţii peste 65 de ani şi la femeile peste 55 este nevoie de 1200 mg de calciu zilnic.
Natriul (sodiu): Sodiul este un mineral esential, avand rol important in mentinerea functionalitatii corespunzatoare a organismului. El intervine, alaturi de potasiu, in reglarea echilibrului hidrosalin, influentand astfel direct valorile tensiunii arteriale si volemia, si participand in mod activ la mentinerea homeostaziei mediului intern. De asemenea, sodiul are rol in mentinerea la parametrii normali a activitatii musculare si nervoase.
Aproximativ 30% din sodiul prezent in corp este depozitat in oase, restul fiind distribuit in lichidele organismului. Este un constituent de baza al plasmei sangvine, iar 60% din totalul sau se afla in lichidele extracelulare (cele care scalda celulele). Prin prezenta sa in concentratie mare in sistemul circulator, influenteaza tensiunea si are rol anticoagulant.
Impreuna cu un alt electrolit important, potasiu, sodiul intervine in mentinerea valorilor normale ale pH-ului sangvin. Printre alte efecte benefice ale sodiului se numara si interventia sa in procesul de metabolizare a nutrientilor, cu eliberare de energie pentru desfasurarea corecta a activitatii organismului, precum si realizarea unei suprafete protectoare pentru mucoasa gastrica, impiedicand astfel erodarea ei prin actiunea sucurilor digestive acide (cu aparitia ulterioara a ulcerului gastric).
Kaliul (potasiu) : Potasiul este un mineral esential in organism pentru ca face parte, alaturi de sodiu si de clor, din electrolitii absolut necesari functionarii tuturor organelor din corp. Termenul de electrolit se refera la faptul ca intr-o solutie, aceste substante formeaza ioni care conduc electricitatea. Aproximativ 95% din potasiul din corp se gaseste in interiorul celulelor, in timp ce sodiul si clorul se gasesc predominant in afara celulelor
Sodiul este unul dintre cele mai importante elemente minerale din organism, cantitatea totală la o persoană adultă fiind de aproximativ 90 g. Cea mai mare parte se găseşte în mediul extracelular (lichidele intercelulelare şi sângele), atingând o concentraţie de 137-147 mEq/l, adică de aproximativ 10 ori mai mare decât concentraţia intracelulară (13-15 mEq/l). O parte din cantitatea de sodiu, aproape un sfert, se găseşte fixată în oase, sub formă de săruri minerale, motiv pentru care nu participă la schimburile minerale decât cu mare greutate. Restul se află în stare liberă în lichidele organismului, antrenat într-un proces dinamic permanent.
Sodiul este unul dintre cele mai importante elemente minerale din organism, cantitatea totală la o persoană adultă fiind de aproximativ 90 g. Cea mai mare parte se găseşte în mediul extracelular (lichidele intercelulelare şi sângele), atingând o concentraţie de 137-147 mEq/l, adică de aproximativ 10 ori mai mare decât concentraţia intracelulară (13-15 mEq/l). O parte din cantitatea de sodiu, aproape un sfert, se găseşte fixată în oase, sub formă de săruri minerale, motiv pentru care nu participă la schimburile minerale decât cu mare greutate. Restul se află în stare liberă în lichidele organismului, antrenat într-un proces dinamic permanent.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu